單雙硬脂酸甘油酯的 HPTLC 鑒別要點
單雙硬脂酸甘油酯：生活無處不在的助手 在食品、醫藥、化妝品等多個領域，單雙硬脂酸甘油酯以其乳化、增稠、穩定等特性，成為我們日常生活中不可或缺的***部分。從面包的松軟到藥物的緩釋，它的身影無處不在。
檢測必要性：安全守護 單雙硬脂酸甘油酯的檢測不僅關乎產品質量，更關系到消費者的健康安全。檢測單雙硬脂酸甘油酯的必要性主要基于以下幾點： 確保產品質量：通過檢測可以確保產品符合既定的質量標準和規格。 安全性評估：確保產品在使用過程中的安全性，避免可能的健康風險。 合規性：滿足法規和標準的要求，如《中***藥典》中對單雙硬脂酸甘油酯的詳細標準。 功能特性評估：評估其乳化能力、穩定性及其他功能特性。 檢測方法：科技守護健康 單雙硬脂酸甘油酯的檢測通常采用高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）和薄層色譜法（TLC）等技術。這些方法能夠精確識別和定量產品中的單雙硬脂酸甘油酯含量，確保產品質量和安全。 檢測難點：挑戰與解決方案 盡管檢測技術成熟，但面對復雜的樣品基質依然存在挑戰。高效薄層色譜法（HPTLC）區別于傳統的 TLC 操作流程，加以先進的自動化設備輔助，即便是簡單的樣品前處理流程，也可以實現檢測任務的高效完成（方法參見《中***藥典》第四部輔料 “單雙硬脂酸甘油酯” 鑒別項）。 TLC 檢測中常見問題： 依據《中***藥典》要求：對照品溶液應顯四個完全分離的清晰斑點。 1 無法得到四個完全分離的清晰斑點 2 目標斑點信息被掩蓋，顯色不均勻 3 重復性差 HPTLC 解決方案要點： 1 相對濕度控制：采用 CAMAG ADC2 全自動展開儀器的控濕功能，調節硅膠板的活度。 2 濾紙飽和法：ADC2 專用飽和濾紙，充分飽和，保證重復性。 3 噴霧顯色要足量且均勻：采用 CAMAG Derivatizer 自動噴霧箱。 4 點樣方式及點樣量優化：采用 CAMAG ATS4 全自動點樣儀，條帶噴霧式點樣，減少樣品在原點處的擴散，點樣量考察及 HPTLC 結果可見圖 3。 以上 HPTLC vs.TLC 圖譜可見，雖然同樣是依照《中***藥典》的同***標準，但是卻呈現出完全不同的檢測結果?？梢娫跈z測流程中***些操作細節標準化的重要性。而標準化在穩健的自動化設備的輔助下更易實現和保持，必然事半功倍。以上感謝常州制藥廠邱榮榮老師提供對照品支持！
(文章來源于儀器網)
